Nama MOGUL sendiri merupakan akronim dari Monstrous Gulp!, yang menggambarkan filosofi sederhana: burger terbaik harus dinikmati dengan satu gigitan besar yang memuaskan.
Manager Opersional Roy Randy mengatakan, untuk menjaga kualitas rasa, patty burger MOGUL dibuat dari 100% daging sapi premium menggunakan Australian beef dan US beef, tanpa bahan pengisi seperti telur, tepung roti, maupun tapioka. Patty juga dibuat tanpa MSG dan selalu dipanggang sesuai pesanan, sehingga menghasilkan tekstur juicy dengan rasa daging yang bersih dan autentik.
"Pelanggan juga dapat melihat secara langsung proses pembuatan buger berikut melihat kesegaran dan kebersihan daging digunakan" jelasnya.
Brand ini didirikan oleh pasangan Chris Angkasa dan Joeana Simon (@mijocooks) yang terinspirasi dari pengalaman menikmati burger berkualitas saat menempuh pendidikan di Amerika Serikat. Pengalaman tersebut kemudian mereka bawa ke Indonesia dengan tujuan menghadirkan burger yang jujur, berkualitas, dan konsisten.
